供應(yīng)信息
武漢香來爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月，是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農(nóng)多名專家共同開發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場需求的食品機(jī)械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺(tái) 套。阿里巴巴15年誠信通會(huì)員，產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū)，國內(nèi)很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。
餡的要求
（1）中檔水餃肉的含量一般在30%以上，菜的顆?？煞诺?—10毫米，低檔菜的顆粒在6毫米以下。
（2）肉的加水量要適量，依情況而定。使用抱團(tuán)劑的廠家加水量在15%—18%，不使用的廠家，控制在15%以下。
（3）加菜后，充分?jǐn)嚢?，若餡的爽滑度不好，可以適當(dāng)加油，
餡放置時(shí)間、攪拌時(shí)間非常重要，尤其對(duì)芹菜等，放置時(shí)間長可以軟化菜顆粒（菜滲透壓），攪拌時(shí)間可以保證菜肉均勻。
（4）如果廠家使用大豆蛋白，全自動(dòng)餃子機(jī)，蛋白必須泡透（非常重要）。
面餡的好壞直接關(guān)系著餃子成品率的高低，對(duì)不符合生產(chǎn)條件的廠家，要與相關(guān)負(fù)責(zé)人及時(shí)溝通，在達(dá)到機(jī)器生產(chǎn)要求后方可進(jìn)行生產(chǎn)。
武漢香來爾{餃子機(jī)}成功了，不漏餡，口感/味道優(yōu)于人工水餃，配方多樣，自動(dòng)餃子機(jī)，多種口感，不論水煮，宜昌餃子機(jī)，油煎口感穩(wěn)定。
{餃子機(jī)}兩人操作，產(chǎn)量超過數(shù)十人，耐用易維修，一機(jī)管十店，連鎖或配送利更高質(zhì)量有保障.
{餃子機(jī)}的明顯進(jìn)步，加水量同人工水餃，煮熟后無白心生面，不渾湯，不破皮配方先進(jìn)，多功能餃子機(jī)，不用廚師.
用自動(dòng)餃子機(jī)做早餐創(chuàng)業(yè)，投入小，利潤高，回本快，小生意更蘊(yùn)藏大商機(jī)。
武漢香來爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月，是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農(nóng)多名專家共同開發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場需求的食品機(jī)械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺(tái) 套。阿里巴巴15年誠信通會(huì)員，產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū)，國內(nèi)很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。
餃子機(jī)機(jī)械生產(chǎn)特點(diǎn)：
1、模擬手工餃子的壓片包合的成型特點(diǎn)，雙控雙向定量供料原理，只需將面團(tuán)與餡料放入進(jìn)料口，開機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。
2、餃子口感柔軟、彈韌性佳，外型美觀，立體感好，媲美手工餃子。包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎?？杉彼倮鋬?，且耐貯藏。?
3、制品大小統(tǒng)一，面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度，都可以隨意調(diào)節(jié)。5分鐘即可自如操作，無經(jīng)驗(yàn)者一人或兩人均可操機(jī)。
4、一機(jī)多用，可更換模具，制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品。適合包制肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用各種工作環(huán)境。
5、機(jī)身輕巧，占地少，挪動(dòng)方便。主要機(jī)件均采用不銹鋼制作，外形美觀。
您好，歡迎蒞臨香來爾，歡迎咨詢...
 觸屏版二維碼 |
